在春天，一切都活着。随着温度的升高和春季的下雨，森林中的野生蘑菇开始进入生长的高潮。他们悄悄地发芽到富有腐殖质的土地上。发行期间遇到它们的可能性急剧增加。在这些看似普通的真菌中，许多有毒的蘑菇被隐藏了。有毒野生蘑菇的意外饮食也经常被称为“舌头上的生与死的灾难”。 许多常见致命有毒蘑菇的例子 01大蓝色羊毛伞 它是蘑菇中毒的有毒事件最常见的压力。细菌覆盖物的表面具有蛇鳞，细菌褶皱首先是白色，转向蓝色灰色。它们通常在Urban，Lawn和Kal Parks Parksflower Deer中发现。主要含有主要引起胃肠道症状的毒药，包括频繁呕吐和腹泻，通常在意外re悔的几个小时内开始表现出明显的症状，并且在严重的情况下，它也可能导致消除冲击甚至死亡。 02灰色图案Amanita和破裂的Amanita 非常有毒！它对肝脏，肾脏和其他器官毒性极高，很容易导致死亡。它是野生有毒的蘑菇之一，有大量由有毒蘑菇造成的死亡。 灰色的Amanita覆盖物是灰褐色，白色真菌褶皱，并带有细菌环。它看起来很容易与无毒家禽蘑菇混淆。意外去除后，孵育期为6至12小时。最初的症状是最大的慢性胃肠炎。在严重的情况下，可能会发生肝衰竭，这可能在许多器官失败甚至死亡中发展。症状和潜伏期类似于灰色，带有Amanite模式。盖子的中心是帽子的形状，在茎的底部有一个“细菌螺柱”。 03肉棕色秤环茎蘑菇‌ 盖子上有棕色至深棕色鳞片，以几乎同心的环形形状排列e。茎与盖子的颜色相同，茎是空心的，在下部也具有相同的颜色尺度。看起来像一些食用蘑菇。棕色鳞片环蘑菇中含有氨基氨酸肽毒素，这会导致慢性肝脏损害，并且在严重的情况下，可能导致慢性肝脏损伤，多器官衰竭甚至死亡。 打破意义的认知陷阱 “简单颜色=安全” ‌？ ❌。剧毒的灰色图案化amanita和破裂的Amanita都是偏白的，这与可食用的口腔蘑菇非常相似。 “吃昆虫没有毒性”？ ❌。致命的amanite经常在成熟期间被sl鼠食用，但毒药对昆虫不利。 “银器测试毒药” ‌？ ❌。有毒蘑菇的毒药对银金属没有反应。 “在高温下烹饪以庆祝” ‌？ ❌。 Amanita的有毒肽对高温有抗性，溶解2小时时仍具有毒性。 “干燥后蘑菇无毒”？ ❌。有毒蛋白质的活性干燥后实际上增强了3-5次。 “固定选择点是安全的” ‌？ ❌。有毒的蘑菇孢子可以通过风，雨水和动物在新区域的新区域上进行kimsat，近年来可以在安全的地区出现剧烈的物种。 黄金中毒的急救的三个步骤 立即激励呕吐：取500毫升热盐水以刺激舌头的根，然后重复直到呕吐清晰。 保留样品：使用干净的容器储存呕吐，没有细菌细菌。 立即征求医疗：立即找到医疗，并同时与当地CDC进行协调。 节制 注意：任何野生蘑菇都可以看不见用美丽的斗篷杀死的东西。为了防止有毒蘑菇中毒，首先拒绝第一口野生蘑菇，从而使科学的理解在生活中建立了防火墙。 四月派的食品安全 1。家庭食品需要注意清洁和护理。制作传统食物像糕点一样，请务必使用新鲜食品成分，彻底清洁并烹饪。如果食物暴露于长时间（超过2小时），则细菌易感或受污染。建议及时冷却并在加热后食用。应丢弃损坏，粘稠和异味的食物。 2。出口时严格控制“入口门”。在旅途中旅行时，您应该优先考虑拥有完整许可证和高卫生评级的餐厅，以避免光顾无执照的街头小贩。进食时，请注意桌子是否干净和消毒，以及菜肴是否具有异常的气味正常颜色；请小心吃高风险的菜肴，例如冷肉和冷菜，生海鲜等。如果很多人聚在一起，建议使用公共筷子和汤匙。 3。当温度升高并在储存和加工食物方面做得很好时，请注意种植细菌。温度升高和加速度ES细菌的繁殖。剩菜需要完全煮熟并加热。建议不要吃一整夜的菜肴，尤其是蔬菜叶。对冰箱冷却的食物需要彻底加热，然后再使用。同时，定期清洁冰箱，以防止生长和污染食物。 *健康存储健康饮食科学* 资料来源：省疾病控制与预防中心健康与预防歌曲Yong 检查：锣chenrui 编辑：Liu Suihan